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Almkäse 500g/ formaggio Malga

Käserei Sexten


Sale price €9,09 Regular price €11,36
Almkäse 500g/ formaggio Malga
Almkäse 500g/ formaggio Malga
Almkäse 500g/ formaggio Malga
Zutaten:

Frischmilch, Kulturen, Salz, Lab, Lysozym aus Ei

Mittlere Nährwerte je 100 g:

Brennwert:  383 Kcal bzw. 1.588 kj

Fett:  30,50 g

davon gesättigte Fettsäuren  22,00 g

Kohlenhydrate: 1,25 g

davon Zucker 0,10 g

Eiweiß: 25,80 g

Salz: 1,30 g

Empfohlene Lagertemperatur:

+ 4°C bis + 12°C

Mindesthaltbarkeit:

vorverpackte Ware: siehe Etikette (mindestens 20 Tage ab Auslieferung)

Sonstige Angaben:

Reifezeit: mindestens 10 Wochen

Geschmack: herzhafter Geschmack

Aussehen: kleine, runde Lochung

ALLERGENE: ENTHÄLT DAS ALLERGEN MILCH

HERKUNFT MILCH: ITALIEN

 

Ingredienti:

latte fresco, fermenti di latte, sale, caglio, lisozima da uova

Valori nutrizionali medi per 100 g:

valore energetico: 383 Kcal – 1.588 kj

grassi: 30,50 g

di cui acidi grassi saturi 22,00 g

carboidrati: 1,25 g

di cui zuccheri 0,10 g

proteine: 25,80 g

sale: 1,30 g

Temperatura consigliata di conservazione:

da + 4°C a + 12°C

da consumarsi preferibilmente entro:

merce sottovuoto: vedi etichetta (20 gg min. uscita magazzino)

Altri:

maturazione: min. 10 settimane 

gusto: leggermente piccante

pasta: occhiatura piccola irregolare

ALLERGENI: CONTIENE L’ALLERGENE LATTE

ORIGINE LATTE: ITALIA