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Bergkäse 1kg/ formaggio Montagna

Käserei Sexten


Sale price €15,92 Regular price €19,90
Bergkäse 1kg/ formaggio Montagna
Bergkäse 1kg/ formaggio Montagna
Bergkäse 1kg/ formaggio Montagna
Zutaten:

Frischmilch, Kulturen, Salz, Lab

Mittlere Nährwerte je 100 g:

Brennwert: 383 Kcal bzw. 1588 kj

Fett: 30,50 g

davon gesättigte Fettsäuren 22,00 g

Kohlenhydrate: 1,25 g

davon Zucker 0,10 g

Eiweiß: 25,80 g

Salz: 1,30 g

Empfohlene Lagertemperatur:

+ 4°C bis + 12°C

Mindesthaltbarkeit:

vorverpackte Ware: siehe Etikette (mindestens 14 Tage ab Auslieferung)

Sonstige Angaben:

Reifezeit: mindestens 10 Wochen

Geschmack: mild bis leicht pikant

Aussehen: Naturrinde, große Lochung

ALLERGENE: enthält das Allergen Milch

HERKUNFT MILCH: ITALIEN

 

Ingredienti:

latte fresco, fermenti di latte, sale, caglio

Valori nutrizionali medi per 100 g:

valore energetico: 383 Kcal – 1.588 kj

grassi: 30,50 g

di cui acidi grassi saturi 22,00 g

carboidrati: 1,25 g

di cui zuccheri 0,10 g

proteine: 25,80 g

sale: 1,30 g

Temperatura consigliata di conservazione:

da + 4°C a + 12°C

da consumarsi preferibilmente entro:

merce sottovuoto: vedi etichetta (14 gg min. uscita magazzino)

Altri:

maturazione: min. 10 settimane

gusto: dolce

aspetto esteriore: crosta grigia naturale, occhiatura grossa

ALLERGENI: contiene l’allergene latte

ORIGINE LATTE: ITALIA