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Kaminwurzen 1.1kg/ Affumelli tirolesi

Villgrater


Sale price €21,58 Regular price €26,98
Kaminwurzen 1.1kg/ Affumelli tirolesi
Kaminwurzen 1.1kg/ Affumelli tirolesi


Kaminwurzen:
Die zigarrenförmigen Würste sind eine typische Südtiroler Spezialität. Eine feine Gewürzmischung gibt den harmonischen, herzhaften Geschmack.

Herstellung:
Mageres Rindfleisch und bestes Schweinefleisch sind die Hauptbestandteile der mild geräucherten und luftgetrockneten Hauswürste.

Genuss:
Die handlichen Kaminwurzen mit trockener Hülle sind ideal für die Brotzeit und als Proviant auf Wandertouren. Sie schmecken besonders gut mit Südtiroler Schüttelbrot und Vinschgerlen.

Affumelli tirolesi:

I salamini a forma di sigaro sono una tipica specialità altoatesina. Una delicata miscela di spezie dona il gusto armonico e deciso.

Preparazione:

Carne di manzo magra e la migliore carne di maiale sono gli ingredienti principali dei salami artigianali leggermente affumicati e asciugati all’aria.

Come gustarli:

I pratici affumelli con involucro secco sono l’ideale per uno spuntino e come provvista per le escursioni. Sono squisiti con lo Schüttelbrot (pane di segale altoatesino) e con i Vinschgerlen (pane nero speziato).